Menu van de maand

Augustus

Zaterdag 1 augustus
Courgettesoep met kruidenkaas,
Balletjes in tomatensaus, sperzieboontjes
en gebakken aardappelen

Maandag 3 augustus
Tomatensoep
Chipolata met bloemkool
bechamelsaus en puree

Dinsdag 4 augustus
Kervelsoepje
Kabeljauwfilet met hollandaisesaus
en peterselieaardappeltjes

Woensdag 5 augustus
Kippenbouillonsoep met brunoisegroentjes
Varkensgebraad met peperroomsaus
en gebakken aardappel

Donderdag 6 augustus
Wortel-paprikasoep
Romige pasta met kip
champignons en spinazie

Vrijdag 7 augustus
Minestronesoep
Zeebaarsfilet met kreeftensaus
gepofte tomaat en spinaziepuree

Zaterdag 8 augustus
Gazpacho (koude Spaanse soep)
Varkenssaté, lentegroentjes
en gratin

Maandag 10 augustus
Groene groentesoep
Kippenbout met Provençaalse saus
zuiderse groentjes en gebakken patatjes

Dinsdag 11 augustus
Peterseliesoepje
Zalmfilet met bearnaisesaus
broccoli en puree

Woensdag 12 augustus
Preisoep met ham
Varkenshaasje met rode wijnsaus
spinazie en zoete aardappel

Donderdag 13 augustus
Tomatenroomsoep met balletjes
Kalkoenfilet archiduc met gestoofde wortel
en gebakken aardappel

Vrijdag 14 augustus
Bloemkoolsoep
Gebakken scampi met pernodsausje
en zuiderse groentenstoemp

Zaterdag 15 augustus
Witloofsoep met ham
Boerenbraadworst met vleesjus,
erwtjes en puree

Maandag 17 augustus
Groentesoep
Witte pens met appelmoes
en gebakken patatjes

Dinsdag 18 augustus
Juliennesoep
Vis van de dag met beurre-blanc van Hoegaarden,
spruitjes en gekookte aardappel

Woensdag 19 augustus
Toscaanse groentesoep
Gele curry van kip en groentejes
en geparfumeerde rijst

Donderdag 20 augustus
Ajuinsoep met kaas
Speenvarken met mosterdsaus
en wortelpuree

Vrijdag 21 augustus
Brunoise groentesoep
Tongrolletjes in witte wijnsaus
met gestoofde prei en puree

Zaterdag 22 augustus
Wortelsoep
Varkenskotelet met jus
bloemkool en gratin

Maandag 24 augustus
Andalusische groentesoep
Hamburger met gekarameliseerde ajuin
bbq-saus en gebakken patatjes

Dinsdag 25 augustus
Kippenvelouté
Pladijsfilet met kappertjesboter
zomerse groentjes en puree

Woensdag 26 augustus
Bloemkool-broccolisoep
Varkensgebraad met mosterdsaus
savooikool en gratin

Donderdag 27 augustus
Tomatensoep
Vol-au-vent met fris slaatje
koekje en gekookte aardappel

Vrijdag 28 augustus
Waterkerssoep
Vis vd dag met saus Véronique
erwtjes, champignons en puree

Zaterdag 29 augustus
Bouillabaisesoep
Kippegyros met zuiderse groentjes
en rijst

Maandag 31 augustus
Preisoep met ham
Hongaarse goulash
met gekookte aardappel

Honger?

Wil ook jij genieten van onze overheerlijke maaltijdservice?
Aarzel niet en neem contact met ons op:

Per mail: info@petrus kokaanhuis.be

Of telefoon:+32 (0)3 376 71 07